芝士蛋糕焗紅果

準備

1. 將餅乾和黃油混合，然後將這種沙質物質放在模具底部，用手指按壓使其緊密。 我們保留在冰箱裡。

2. 我們將烤箱預熱到 200 度。 同時，我們將奶酪和糖混合在碗中，直到得到沒有結塊的奶油。

3. 接下來，我們將加入其餘成分（鹽、雞蛋、蛋黃、奶油和香草），直到我們將整個混合物充分均質化。

4. 將所得混合物倒在模具中的餅乾底上，並在比我們激活的溫度低的溫度下烘烤，大約 170-175 度約 40-45 分鐘或直到蛋糕表面呈現漂亮的金黃色。 然後，我們讓蛋糕在室溫下在模具中冷卻。

5. 我們用一些森林水果果醬覆蓋蛋糕表面，並用天然水果（藍莓、覆盆子、黑莓或醋栗）裝飾。