Recetin » 菜譜 » 意大利麵食譜 茄子寬麵條 麵食4人 (45 票)載入中... 通過 安吉拉 你喜歡烤寬麵條嗎? 好吧,不要錯過這個死於茄子烤寬麵條的美味食譜。 非常簡單,並帶有茄子和其他蔬菜的所有風味。 茄子寬麵條打印配方你喜歡烤寬麵條嗎? 那麼您一定會喜歡這個美味的茄子烤寬麵條食譜。 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 麵食份量: 4總時間: ingredientes2個大茄子2個成熟的西紅柿12綠蘆筍3青椒100克熟火腿150克磨碎的奶酪麵粉蛋水橄欖油薩爾香菜16個烤寬麵條板準備在平底鍋中,我們放一束橄欖油,將其加熱,切碎辣椒,並將其炒約15分鐘。 一旦完成,我們將在攪拌機的幫助下將其壓碎。 我們煮烤寬麵條板。 將茄子縱向切開,每個茄子切成約 6/8 片,然後將它們放在加鹽的盤子中靜置約 30 分鐘,以便釋放所有水分。 之後,我們將切片乾燥並穿過麵粉和打好的雞蛋。 我們在平底鍋裡加少許油將它們煎炸。 我們將蘆筍放入鍋中,加水和鹽煮約5分鐘。 我們準備一個烤盤,然後把l 放在適合烤箱的托盤上,然後將烤寬麵條片放在托盤底部。 上面放一片茄子、2/3 片番茄、煮熟的火腿和一點磨碎的奶酪。 放另一個茄子,蓋上蘆筍,再蓋上煮熟的火腿,最後放一層烤寬麵條盤、茄子和磨碎的奶酪。 在180度下烘烤5/8分鐘,然後將烤寬麵條與我們準備的辣椒醬一起食用。