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這燉 蛤豆 很高興。 它必須在低熱量下完成。 並感謝該步驟的照片，您會發現準備過程很耗時，但並不復雜。
重要的是 浸泡豆 前一天晚上，然後從冷水開始煮。 當燉煮的食物要求我們提供水時，我們會添加所需的水，但總是冷水。
也許最傳統的豆是 和香腸 但我鼓勵您嘗試此食譜。 我敢肯定你會喜歡它的。
蛤with豆
不論老少皆宜的傳統美味豆類菜餚
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 傳統
- 食譜類型： 湯類
- 卡路里： 380
- 份量： 8
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 600克白豆
- 1/2 燈籠椒 兩片
- 2月桂葉
- 一小塊洋蔥
- 1湯匙油
- 冷水
- 2或3個土豆
- 300克冷凍蛤s
而且：
- 40克橄欖油
- 1 小塊切碎的洋蔥（大約是中等洋蔥的 4/XNUMX）
- 一茶匙麵粉
- 一湯匙炸番茄
準備
準備前一天晚上，我們將豆子浸泡了。
第二天，我們將豆子，胡椒粉，月桂葉，洋蔥放在平底鍋中，並蓋上冷水。
我們放火，並在需要時添加冷水。
大約2個小時後，我們將土豆削皮並剁碎，然後繼續烹飪。
在煮土豆的過程中，我們用溫水清洗蛤and，然後將它們放入水中，使其打開。
土豆煮熟後，大約30或45分鐘後，加入已經打開的無水蛤without。
將油，洋蔥，麵粉和西紅柿放在一個小的煎鍋中，以準備好佈置。
醬汁準備好後，我們將其添加到我們的豆子中。
我們加鹽並使其一起煮約10分鐘。
更多信息 - 白豆和香腸