蝦炒麵，中國菜在家裡

準備

1. 如果我們選擇天然蝦，我們會剝皮並從背面去除腸子。 我們還切了朱莉安娜的蔬菜，給西葫蘆留下了一點皮。

2. 在一個寬煎鍋或炒鍋中，加熱油，加入蝦、少許鹽、胡椒粉、蒜末和薑末。 將它們煎成褐色並放在盤子上。 再加一點油，炒西葫蘆、辣椒、洋蔥和胡蘿蔔。 用鹽和胡椒調味，也可以選擇用大蒜和生薑調味。 用大火炒蔬菜，不斷攪拌，使其變得有嚼勁並呈金黃色。

3. 同時，將大量鹽水煮沸，然後按照包裝上的說明煮意大利面。 將其瀝乾並用冷水刷新以減少烹飪時間。

4. 將中國麵條和蝦加入蔬菜中，攪拌並加醬油。 加入少許檸檬汁，用大火稍微炒一下即可食用。