覆盆子和巧克力冰沙還是您將草莓放入其中？

準備

1. 將覆盆子切碎，將覆盆子泥與奶油和牛奶一起煮 10 分鐘。

2. 我們在 bain-marie 或微型烤箱中以 70% 的功率融化巧克力。

3. 我們將融化的巧克力與碎覆盆子放在一起。

4. 我們用幾根棒混合併乳化。

5. 我們將套裝放入玻璃杯中並放入冰箱直至上菜。

6. 我們的服務非常冷，上面放有覆盆子。