豆醬，豆類浸

喜歡的 鷹嘴豆鷹嘴豆, 有了豆子，我們可以得到同樣奶油和美味的肉餅，非常適合浸蘸和切碎麵包卷，麵包棒或蔬菜棒。 這是孩子們吃豆類食物的一種方式，它超出了典型的燉菜，這會使我們現在的熱量有些窒息。 現在是時候用豆類做新鮮和清淡的菜了。 此食譜非常適合在自助餐中舉辦生日聚會，或由於其他原因導致兒童無法坐在桌子旁。

豆瓣醬

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你嘗試過豆瓣醬嗎？ 這是一種原始的浸泡豆類的方法，無疑會給您在家中帶來驚喜。

• 安吉拉

• 廚房： 傳統
• 食譜類型： 首發
• 份量： 4

• 總時間：

ingredientes

• 200 克白豆
• 4湯匙油
• 胡椒
• 孜然粉
• 芝麻籽
• 薩爾
• 油

準備

1. 我們把豆子放進去煮

2. 一旦瀝乾並變軟，我們將它們與小茴香、胡椒和鹽一起放入攪拌機中。

3. 最後我們用少許油將其乳化

4. 我們提供的肉醬上撒了一點辣椒粉、芝麻和一點油。

5. 我們搭配各種麵包捲、肉棒和蔬菜。

圖片：mediterraneanmark