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花費很少 治一個蛋黃。 我們將需要鹽，糖，蛋黃和一點時間。 您可以在圖像中看到它。
醃製的蛋黃將幫助我們製造 敬酒 像照片中的那個一樣，或豐富和裝飾任何盤子。
當我們將蛋清用於其他準備工作時，這是一個很好的食譜，例如， 白巧克力蛋糕.
醃製的蛋黃
理想的蛋黃配烤麵包，非常適合任何類型的製備。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 現代
- 食譜類型： 首發
- 卡路里： 140
- 份量： 2
- 準備時間：
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
- 50克鹽（大約重量，取決於容器）
- 50克糖（大約重量，取決於容器）
- 2個蛋黃
- 自來水
為了烤麵包
- 2片麵包
- 塗奶酪
- 幾片新鮮羅勒葉（可選）
準備
在盤子中混合與糖等量的鹽。 每種成分50克足以醃製2個蛋黃。 這也將取決於我們使用的容器。
我們將鹽和糖的混合物的一部分放入所選容器的底部。
我們將白色蛋黃與蛋黃分開。
在該層上，我們放入蛋黃。
我們用更多的鹽和糖覆蓋它。
它必須被完全覆蓋。
我們將容器放入冰箱，醃製約50分鐘。
在那之後，我們小心翼翼地營救了蛋黃，並將蛋黃通過（鬆散的）自來水。 這個想法是去除醃料的殘留物。
而且我們已經準備好蛋黃了。
我們可以將其搭配吐司，可塗抹奶酪或我們最喜歡的食材。
如果需要的話，我們用羅勒葉加香。
更多信息 - 白巧克力海綿蛋糕