把這個蛋糕拿到你的聖誕餐桌上吧……你會令全家人高興的!
聖誕節的馴鹿蛋糕
用這個聖誕馴鹿蛋糕給每個人一個驚喜
- 安吉拉
- 廚房: 傳統
- 食譜類型: 甜品
- 份量: 6
- 總時間:
ingredientes
- 225克鬱金香人造黃油
- 225克糖粉
- 4個中號雞蛋
- 40克可可粉
- 4-5湯匙熱水
- 123克篩分的小麥粉
- 123克細玉米粉
對於巧克力塗層:
- 175克鬱金香人造黃油
- 325克糖粉
- 25克可可粉
- 一茶匙牛奶
裝飾:
- 150克黑巧克力片
- 1個紅色糖果
- 準備好的白色糖霜
準備
我們將鬱金香人造黃油和糖放在碗中,攪拌均勻,直到混合物鬆軟為止。 我們先將雞蛋整合在一起,然後再將可可混合在一起。
我們將麵粉混合,然後將混合物放入兩個18厘米深的模具中,塗上油脂,底部襯有紙。 我們使頂部光滑。
我們預熱烤箱並在中間位置以 180 °C 烘烤 45-55 分鐘。 把它們拿出來放在架子上冷卻。
我們將它們從模具傳遞到機架以完全冷卻。
我們撒上一些準備好的白色糖霜,然後剪出兩個圓圈來做眼睛。 我們保留了它。 我們還保留了 8 塊巧克力來裝飾我們的馴鹿的臉,其餘的融化。 我們用一點融化的巧克力在每隻眼睛的中央製作瞳孔,等待它們穩定下來。
我們在之前製作的喇叭模板上鋪上一層烘焙紙。 我們用抹刀將剩餘的融化巧克力塗抹成牛角,然後讓它在冰箱中冷卻,以便一切都穩定下來。
現在輪到報導了,為此,我們用黃油、糖粉和可可粉打敗了 Tulipán 人造黃油,直到一切都很好地融合在一起。
要組裝它,如果我們看到蛋糕鼓脹,我們將其上部切開並弄平。 我們將一個海綿蛋糕放在另一個海綿蛋糕上,並在其間塗上一層巧克力塗層。 我們用刮刀覆蓋其餘部分的側面和上部。
我們將紅色糖果放在馴鹿鼻子的位置,然後將眼睛輕輕按在覆蓋物上。 加入我們在馴鹿臉側面保留的巧克力片。
最後,我們把牛角從冰箱裡拿出來,用抹刀在蛋糕的頂部劃兩刀。 我們小心地放置它們,以免它們破裂。
享受!
享受!