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聖誕節快到了，隨之而來的是決定要擺什麼菜的麻煩事。 我們建議您 便宜的開胃菜 並且易於準備，可以用來完成您的入門菜：鷹嘴豆泥小點心。
準備 鷹嘴豆 在家裡，它又快又容易。 然後我們將玩 基地 製作兩個略有不同的小點心：一個在麵包上，另一個用菊苣葉作為容器。
看看這個來自的其他鏈接 簡單的小點心，您會發現其他想法來完善表格。
鷹嘴豆泥小點心
以鷹嘴豆泥為主要特徵的開胃酒。
- 阿森·希門尼斯（Ascen Jimenez）
- 廚房： 現代
- 食譜類型： 開胃菜
- 份量： 4
- 烹飪時間：
- 總時間：
ingredientes
對於鷹嘴豆泥：
- 370克鷹嘴豆，煮熟並瀝乾
- 5湯匙芝麻醬
- 4湯匙特級初榨橄欖油
- 1檸檬汁
- 1瓣大蒜（可選）
- 薩爾
對於小點心：
- 4個櫻桃番茄
- 8 aceitunas
- 皮門通
- 4片菊苣葉
- 4片麵包
準備
我們將鷹嘴豆泥的所有成分放入攪拌機和/或我們的廚房機器人的底座中，然後壓碎。 如果在Thermomix中，我們可以編程30秒，速度為8。
一旦準備好鷹嘴豆泥，我們就必須組裝小點心。
作為基礎，我們將同時使用烤麵包和菊苣葉，並將它們交替放置在盤子上。
我們用刀切碎西紅柿和橄欖。
- 對於菊苣
我們用濕紙巾擦拭菊苣葉，然後輕輕擦拭，以免變苦。
我們用鷹嘴豆泥填滿每個，在鷹嘴豆泥上放一些番茄和一些橄欖。 撒上La Vera的辣椒粉。
- 對於那些麵包
我們烤麵包並將其切成菊苣葉寬度的小方塊。 我們用鷹嘴豆泥攤開每一部分。 將番茄和橄欖片放在上面。 再次撒上辣椒粉。
我們將小點心交替放置在展示盤中：一種麵包，一種菊苣……在每一種麵包上放幾滴油。
更多信息 - 這個聖誕節的5個簡單小點心