自製麵包和香草：分4個步驟

準備

1. 當我們要開始時，我們將烤箱預熱到30-40°C。

2. 在一個深碗或沙拉碗中，我們用水（溫水）融化酵母，然後加入雞蛋，將所有東西與鹽和香料充分混合。

3. 接下來，我們一點一點地加入麵粉； 用力揉捏，直到麵團從碗的兩側分離。 如果沒有，我們添加更多的麵粉，直到得到為止。 平均揉捏時間為 8-10 分鐘，但請記住，麵團揉得越多，麵包就會越好。

4. 現在我們在手上塗上油（如果有人幫助你的話更好）來塑造麵包的形狀，不僅這樣它就不會粘在我們的手上，而且因為它賦予了麵包風味。 現在我們在烤盤上塗上油（如果可能的話是熱的）。

5. 我們在中心塑造並食用它。 我們將裝有麵包的托盤放入烤箱，並在其一端放一杯水以補充水分。 半小時或四分之三後，麵團就熟了，麵團的體積至少達到原來的兩倍。

6. 為了使它不會破裂，我們在麵團上做了幾個十字形切口。

7. 我們將烤箱溫度提高到 200°C，烘烤四十到四十五分鐘。

8. 當它變成金黃色的時候，你可以把它轉過來，這樣它的下面也會有一點點的變化。