Recetin » 菜譜 » 素食食譜 100%酥脆的蔬菜漢堡 Verduras4人 (14 票)載入中... 通過 安吉拉 對於那些不吃肉的人或想嘗試新事物的人,我保留此食譜 鷹嘴豆漢堡 同 南瓜種子和麥片 (對於鬆脆的觸感)非常好並且非常健康。 我建議把它們放在兩個全麥麵包之間,但你可以用你最喜歡的那個。 至於用什麼來調味或搭配,你有什麼偏好嗎? 100%酥脆的蔬菜漢堡打印配方對於那些不吃肉或想嘗試新事物的人,我留下這個 100% 素食漢堡食譜 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 蔬菜份量: 4總時間: ingredientes90克燕麥片50克南瓜籽1罐鷹嘴豆(或500克煮鷹嘴豆),沖洗並瀝乾1根中等大小的胡蘿蔔,切碎1束(約半杯)歐芹,切碎1湯匙芝麻醬(或麻油)1湯匙橄欖油2瓣蒜末1 / 2茶匙鹽1茶匙辣椒粉(可選)一茶匙辣椒粉(可選)1克孜然粉準備在廚房機器人或切碎機中,將燕麥片和南瓜籽壓碎,直到一切都被粗磨。 加入胡蘿蔔、歐芹、芝麻醬(或芝麻油)、橄欖油、大蒜、鹽、辣椒粉、辣椒粉、紅花椒、瀝乾的鷹嘴豆和孜然。 攪拌直到所有成分充分混合,大約 30 秒。 如有必要,取下殘留在壁上的固體並再次研磨。 用濕手捏成四個相等的肉餅。 在不粘鍋或不粘鍋中,將肉餅每面煎 3-5 分鐘,直至呈金黃色。 將全麥麵包(或您最喜歡的麵包)與蔬菜、番茄醬或任何您想要的東西一起食用。 圖片: Tutupaslab