Recetin » 菜譜 » 食譜蔬菜 帕尼薩斯(Panizas):非常適合加迪斯狂歡節的東西 Verduras4人 (21 票)載入中... 通過 安吉拉 現在, 狂歡節,並向 加的斯,這是塔西塔德普拉塔(Tacita de Plata)典型開胃酒的配方。 這是 便宜的盤子,幾乎維持生計,在內戰之後出現在該省,這並不意味著讓客人感到驚喜是理想的。 鬆脆,非常適合切碎或撒在上面的任何餡餅,或將它們浸在鱷梨調味醬或其他調味料中。 帕尼薩斯打印配方現在狂歡節臨近,為了向加的斯致敬,這是一份來自 Tacita de Plata 的典型開胃菜的食譜:一些 Panizas 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 蔬菜份量: 4總時間: ingredientes250克鷹嘴豆粉半公升水薩爾準備在平底鍋中倒入水和少許鹽。 當它開始沸騰時,一點一點地加入鷹嘴豆粉並攪拌。 比例必須是每杯麵粉加四分之三的水。 (我們可以混合少許細小麥粉)。 用小火煮,用木勺攪拌,直到麵團從鍋邊上脫落。 我們將麵團分開,放入深盤中; 我們離開直到它冷卻並凝固。 麵團冷卻後,將其切成矩形,並切成盡可能薄的薄片。 我們在煎鍋裡放很多油,一定很熱(就像你要煎魚或炸丸子一樣); 我們正在添加 panizad 並將它們兩邊都變成褐色。 它們是趁熱吃的。 圖片: 吃的東西