Recetin » 菜譜 » 早餐和零食 百吉餅,有什麼建議嗎? 零食8人 (26 票)載入中... 通過 安吉拉 很多 百吉餅 其 甜甜圈狀的麵包卷 或甜甜圈,具有一致的麵包屑和金黃、細膩且略脆的外皮。 吃飯的時候 我們可以用甜或鹹的成分填充它 好像是 新月形麵包 或午夜。 就其製備而言,百吉餅有一個特點,即在烘烤前必須先在水中煮熟。 這樣就可以做出更美味多汁的麵包了。 百吉餅可以放一些 semilla 在表面上裝飾它們。 百吉餅打印配方對於快餐或晚餐來說,沒有什麼比這個百吉餅食譜更好的了,我們可以隨意填充任何東西。 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 野餐份量: 8總時間: ingredientes150毫升水350克麵粉2湯匙發酵粉1湯匙油1茶匙糖1茶匙鹽準備我們首先將溫水與油、鹽、麵粉、酵母和糖混合。 將所有材料混合併揉捏約3分鐘 在一個大容器上塗上油脂,然後將麵團放入 蓋上薄膜或布,讓麵團發酵約半小時。 之後,我們在撒了麵粉的表面上再次揉捏 所以,我們把麵團分成幾塊,然後把它們做成甜甜圈。 讓百吉餅再次靜置,蓋上蓋子,再靜置 15 分鐘。 將一個大平底鍋加水燒開,將百吉餅每面煮 1 分鐘,小心地翻轉它們 將它們瀝乾並放在塗有油脂的烤盤上或蓋上烤紙。 將百吉餅放入已預熱的烤箱中,以 200 度烘烤約 15-20 分鐘。 一旦金黃,取出它們並讓它們冷卻一下,然後將它們打開成兩半並填充它們。 圖片:Ilpaninotondo
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