Recetin » 菜譜 » 湯食譜 Chlodnik，甜菜霜 膏4人 (43 票)載入中... 通過 安吉拉 至少對我們來說，這種湯的名字聽起來像波蘭語。 我們不是很錯，我們正在處理的食譜是東歐幾個國家（白俄羅斯，立陶宛，波蘭，俄羅斯...）的傳統甜菜湯。 Chlodnik 它是用酸奶油或酸奶製成的，可稍微軟化湯的紫色。 作為裝飾，通常將一片煮雞蛋放進去。 你能想到什麼嗎？ Chlodnik，甜菜霜打印配方chlodnik這個名字對我們來說可能聽起來不太熟悉，但如果我們告訴你這是一種冷甜菜奶油，你可能以前吃過它並且你知道這個食譜很美味。 安吉拉廚房： 傳統食譜類型： 面霜份量： 4總時間： ingredientes6 根帶葉子的甜菜1 pepino6個蘿蔔1瓣大蒜細香蔥1 升。 天然酸奶（克菲爾、希臘酸奶混合......）檸檬汁一茶匙糖胡椒粉和鹽2個煮雞蛋準備我們首先將整個甜菜連同一些葉子和糖一起放入鍋中煮，並加足夠的水以覆蓋它們。 當它們變軟時，讓它們冷卻。 然後我們將它們剝皮並切碎。 同時，我們將黃瓜，蘿蔔（帶皮）和大蒜切碎，然後與蒔蘿，酸奶，檸檬汁和少許胡椒粉和鹽混合。 然後，我們將甜菜打碎或將其通過食品磨機並將其與酸奶混合物混合。 將湯冷藏直至非常冷。 圖片： 帕塞利扎克
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