Ciambelline al vino rosso：意大利紅酒甜甜圈

準備

1. 在一個大沙拉碗或碗中，首先將酒與油、紅糖混合

2. 另一方面，我們將麵粉與酵母和鹽混合

3. 逐漸將麵粉添加到濕原料和玻璃杯中，揉捏直至獲得緻密的麵團。

4. 我們的手沾一點油

5. 取出麵團，將其轉移到撒有少許麵粉的工作檯面上。

6. 我們用雙手來完成它。

7. 將烤箱預熱至 180°C

8. 我們有一個深盤，上面塗有蔗糖

9. 當我們製作甜甜圈時，取少量麵團，然後用手在檯面或撒了麵粉的工作表面上將它們拉伸，再次製成棍子或圓柱體

10. 我們將其像弓一樣折疊，並在兩個部分相遇的地方施加一點壓力。

11. 將 Ciambelline 浸入糖中，將其放在襯有羊皮紙或類似材料的烤盤上，烘烤 12-15 分鐘，直至呈金黃色。

12. 放在架子上冷卻

13. 它們在罐頭（我喜歡罐頭）或食品儲藏室的密封容器中可以保存 3-4 天。