Recetin » 菜譜 » 初學者 自製而非冷凍火腿炸丸子 初學者20人 (49 票)載入中... 通過 安吉拉 如果沒有煮熟,我們也可以吃炸丸子。 我們可以使用多種食材烹製而成,塞拉諾火腿是西班牙料理中最傳統的一種。 這個是可以建議的 加入切碎的火腿,使炸丸子更具風味,並且以更舒適的方式食用, 不必太埋葬牙齒。 自製而非冷凍火腿炸丸子打印配方製作自製炸丸子很容易,但使其完美卻是複雜的部分。 通過這個食譜,您可以準備一些自製的火腿炸丸子,而不是冷凍的,非常好吃 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 首發份量: 20總時間: ingredientes200克切碎或切碎的火腿1個蔥30克。 黃油+少許油3湯匙麵粉400毫升牛奶進入100毫升火腿或肉湯橄欖油胡椒薩爾麵粉雞蛋和麵包屑準備將蔥切碎,放入深不粘煎鍋中,加入黃油和少許油,煎至非常嫩。 加入火腿,稍微攪拌,然後加入麵粉。 將麵粉淺棕色,以消除其原味並將其融入洋蔥和火腿醬中。 然後我們加入肉湯和牛奶。 用小火煮麵團,同時攪拌,直至其呈奶油狀且光滑。 當它從鍋裡出來時,就準備好了。 我們將其轉移到塗有油脂的噴泉中,並讓它完全冷卻至室溫。 然後,我們可以在製作炸丸子之前將其放入冰箱。 製作炸丸子,並按順序裹上麵粉、雞蛋和麵包屑。 將它們放入油中,用中火煎至金黃色。 另一種選擇:裹上麵包屑後將炸丸子冷凍。 然後直接油炸,無需解凍。 每當您想吃自製炸丸子時,它將使您不必製作麵團。 圖片: 麥克雷塞塔斯