Recetin » 菜譜 » 早餐和零食 Fardelejos:里奧哈(Rioja)糖果充滿精緻的杏仁奶油 早餐和小吃30人 (40 票)載入中... 通過 安吉拉 Fardelejos是來自Arnedo鎮的La Rioja的典型甜點 更具體地說,似乎是阿拉伯人把他們留給了這些土地上的居民。 是關於 一種美味的油酥點心,裡面裝滿了杏仁糖 但要輕得多。 非常適合即將到來的這些聖誕節約會,但是在一年中的任何時候都可以與早餐或點心一起享用,同樣美味。 法德萊霍斯打印配方來吧,烹製這款典型的拉里奧哈甜品吧,充滿精緻杏仁奶油的法德萊霍斯 (Fardelejos) 味道再豐富不過了 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 早餐和零食份量: 30總時間: ingredientes200 克豬油(1 杯)250 毫升水(1 杯)900克麵粉3雞蛋500克麵粉300克糖檸檬皮(僅有色部分)糖粉裝飾準備在平底鍋中,將黃油與水和鹽一起融化,小心不要沸騰 從火上移開並將麵粉放在手中 逐漸加入過篩的麵粉並揉捏。 一旦麵團不粘手,我們就把它放入食品袋或冷凍袋中,這樣它就不會失去溫度。 為了製作餡料,我們將雞蛋和糖放在一個大碗中打碎,然後用攪拌器攪打直至變成白色(呈奶油狀)。 加入檸檬皮碎並攪拌幾次。 最後加入杏仁粉,攪拌均勻 我們訂了。 在工作表面撒上麵粉 我們從袋子裡取出一部分麵團,用擀麵杖將它們一張一張地拉伸,直到它很薄。 將一湯匙餡料放在麵團中央,然後將麵團折疊起來 (麵團揉得越多,做出來的酥皮就越好) 用刀或輪盤賭,我們切出約 4 x 6 厘米的矩形 用叉子按壓邊緣,然後用大量熱油將其煎至金黃色。 借助有槽勺將其取出並放在廚房用紙上。 冷卻並撒上糖粉。 它們在罐子裡存放在櫃子裡,可以保存 3-4 天。 圖片:susanapple