Recetin » 菜譜 » 肉食譜 牛肉和培根烤寬麵條 肉4人 (6 票)載入中... 通過 安吉拉 烤寬麵條是我最喜歡的菜之一,不僅因為我喜歡它的味道,而且因為它是最容易準備和烹飪的。 你可以用任何餡料做。 這次,我們將用小牛肉做準備,並在其中添加一些煙熏培根,您會發現它賦予了它豐富的觸感。 此外,我們將添加自製調味醬。 牛肉和培根烤寬麵條打印配方這道牛肉培根烤寬麵條的食譜太棒了,你一定要嚐嚐 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 肉份量: 4總時間: ingredientes2個洋蔥1個西葫蘆2根胡蘿蔔鹽和胡椒1包培根肉小牛肉300克12張烤寬麵條85克磨碎的奶酪4湯匙橄欖油1杯天然番茄碎1杯白葡萄酒對於調味醬兩湯匙橄欖油1杯麵粉1杯牛奶肉荳蔻胡椒粉薩爾準備按照製造商的指示準備烤寬麵條片。 我們開始準備蔬菜。 將兩個洋蔥、胡蘿蔔和西葫蘆切入朱莉安娜中。 我們在鍋裡準備3湯匙油,然後加入每種蔬菜。 用鹽和胡椒給肉調味,煮好後將其添加到蔬菜中(大約 15 分鐘)。 接下來我們加入培根塊,讓所有東西一起煎。 倒入一杯白葡萄酒,中火加熱約8分鐘。 加入壓碎的天然番茄,用鹽和胡椒調味。 我們把所有東西都移走並將其從火中移走。 我們準備調味醬。 我們將烤箱預熱,然後組裝烤寬麵條。 我們在盤子的底部放了幾湯匙調味醬,然後將床單放在上面,每張紙上放一層肉混合物,再次調味醬,依此類推,直到形成大約 4 層。 最後,我們將剩餘的調味汁和磨碎的奶酪放在烤盤上。 我們在15度的烤箱中放置280分鐘,然後放入焦乾酪5分鐘,以使奶酪變成棕色。 準備白醬,在鍋中放入約兩湯匙油,用小火加熱。 加入一杯麵粉,用木鏟攪拌; 如果麵團有點硬,可以再加一點油。 繼續攪拌,直到麵團達到軟醬汁的稠度。 我們不斷地添加牛奶,這樣就不會結塊。 麵團煮熟後,我們添加鹽和肉荳蔻。 趁熱享用,盡情享受吧!