通心粉和香腸，就像我祖母的通心粉

準備

1. 將蒜瓣和洋蔥去皮切碎，然後在鍋中淋上少許油炒熟。 用少許鹽調味，將香腸切碎，加入醬汁中。 約 3 分鐘後加入碎番茄、鹽和糖。 將所有東西混合均勻，用中火煮 20 分鐘，然後保留。

2. 在大鍋中將水燒開，加入少許鹽，當水開始沸騰時，加入通心粉。 煮約10分鐘（根據包裝上的說明），瀝乾水分，放入番茄鍋中。 將其從火上移開，在上面磨碎一點奶酪，將所有東西混合均勻。

3. 上菜時，在上面放些奶酪。 他們很美味而且很多汁。