金槍魚carbonara麵食

準備

1. 將洋蔥切成細絲，然後將大蒜切碎。 將兩種原料放入鍋中，用油、少許鹽和胡椒粉炒香。

2. 如果我們使用新鮮的金槍魚，我們會去除皮膚並將其切成方塊。 用鹽和胡椒調味，然後在與洋蔥相同的煎鍋中將其稍微煎成棕色，但先將其取出。 如果是金槍魚罐頭，我們只需將其瀝乾並切碎即可。

3. 按照包裝上註明的時間，將意大利面放入大量鹽水中煮。 然後，我們將其瀝乾並轉移到平底鍋或非常深且寬的煎鍋中。

4. 在意大利面中加入少許油和少許胡椒粉。 我們將平底鍋放在低中火上，攪拌的同時加入金槍魚和炒洋蔥。 我們混合。

5. 將整個雞蛋打碎並稍微混合，使其稍微凝結，留下奶油醬。

6. 食用時用鹽和胡椒調味並添加奶酪。