Recetin » 菜譜 » 肉食譜 黑啤酒肉餅 肉8人 (7 票)載入中... 通過 安吉拉 像大多數烤蛋糕一樣,無論是肉還是魚,它們都具有甚至可以在一天前將餡料準備好的優點。 另一方面,目前市場上存在的麵團的質量,使我們省去了在家中準備麵團的時間,從而節省了時間。 這牛肉派有 一種特殊的味道,啤酒的味道,如果是黑色和乾味(吉尼斯型)的話,會比配對的更好。 黑啤酒肉餅打印配方啤酒再次成為主角。 這款黑啤酒肉餅非常美味,啤酒賦予了它特殊的口感。 你必須嘗試一下 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 肉份量: 8總時間: ingredientes1公斤牛肉碎2-3個紅洋蔥3蒜瓣2胡蘿蔔2根芹菜桿12個蘑菇新鮮的迷迭香400毫升黑啤酒2湯匙麵粉200克切達干酪絲500克麵食碎1蛋橄欖油黃油胡椒薩爾準備在一個寬平底鍋中,我們放入橄欖油底部,加入切絲的洋蔥,炒幾分鐘使其軟化。 同時,我們切碎其餘的蔬菜(大蒜、胡蘿蔔、芹菜和蘑菇)。 另外,在另一個平底鍋中用油將肉末與迷迭香、少許鹽和胡椒粉煎至棕色。 幾分鐘後,我們加入啤酒,撒上麵粉,稀釋,然後加入足夠的水覆蓋燉菜。 用文火煮,讓肉煮,變軟,煮汁減少。 肉乾後,我們加入蔬菜和奶酪。 讓它冷下來。 當餡料冷時,我們將麵團分成兩片,一張比另一張寬,使它們變薄並延伸。 將其中一個放在塗有黃油和麵粉的高模具上。 我們將麵團壓在模具的壁和底部上,讓邊緣突出。 倒入餡料並用另一張紙蓋住。 我們將兩張紙的邊緣密封在它們之間。 在蛋糕表面塗上少許打散的雞蛋液。 我們將蛋糕放入預熱好的烤箱中,190度,烤45分鐘,將托盤放在相當低的位置,直到麵食煮熟、膨脹並呈金黃色。 圖片: 單咬