Recetin » 菜譜 » 早餐和零食 薩摩亞:椰子,焦糖和巧克力餅乾 早餐24人 (35 票)載入中... 通過 安吉拉 薩摩亞人是美國著名的餅乾,這要歸功於冒險家們 女童子軍,自從上世紀初以來,他們就逐家出售它們。 今天,它們被包裝出售,甚至用它們製成冰淇淋。 它們是美味的,椰子,巧克力和焦糖。 薩摩亞打印配方這些椰子、焦糖和巧克力餅乾是美國的典型特色,非常適合早餐或下午喝咖啡 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 早餐份量: 24總時間: ingredientes225克磨碎的椰子100克糖粉125克黃油1香草味200克麵粉150克。 太妃糖融化的巧克力準備首先,我們將椰子放入預熱的烤箱中,以 175 度左右的溫度烤 10 分鐘,將其輕輕煎至褐色。 我們在烹飪中途將其取出。 分別將黃油和糖放入帶有棒的碗中,直至形成光滑油膩的奶油 加入香草精和麵粉,攪拌直至完全融合。 將麵團放入冰箱冷藏約20分鐘。 時間過去後,我們將麵團放在撒有少許麵粉的表面上,並將其展開,使其達到瑪麗亞餅乾的厚度。 用圓刀或玻璃嘴將麵團切開 用另一個較小的模具,我們在中心打一個洞 如果我們想節省麵團,我們可以用餅乾中心剩下的麵團製作更多餅乾。 我們將餅乾彼此分開放在襯有不粘紙的托盤上,然後烘烤10-12分鐘。 讓它們在架子上冷卻。 現在我們在平底鍋或不粘鍋中用中火融化焦糖 當它完全融化時,我們保留一點這種奶油 將烤椰子加入融化的焦糖中 當我們組裝餅乾時,我們必須將椰子和焦糖奶油放在蒸鍋中,這樣它就不會再次凝固。 在餅乾表面塗抹椰子焦糖來裝飾餅乾 我們讓它們休息約 30 分鐘,讓焦糖凝固。 最後,我們將它們放回不粘紙上,並用融化的巧克力絲沐浴它們 我們再次讓薩摩亞休息,以便巧克力變硬。 圖片: 貝克斯羅亞萊