Recetin » 菜譜 » 早餐和零食 Utrera鬍子粘在紙上 早餐和小吃8人 (17 票)載入中... 通過 安吉拉 此 美麗和糕點城市烏特雷拉(塞維利亞)的典型甜食 這是一個有著數百年曆史的傳統,已使小吃和早餐世代相傳。 是關於 粘在紙上的扁平蛋糕 容易剝落的蔬菜可浸入牛奶或咖啡中。 誰用茶匙還沒有刮鬍子的作用……大概,普通麵包店的食譜不是這個,而是那個, 我們將不得不去烏特雷拉(Utrera)吃點心,這不是一個壞計劃. Utrera鬍子粘在紙上打印配方粘在紙上的 Mostachones de Utrera 是一種非常傳統且典型的甜點,非常美味。 如果您無法前往嘗試它們,請按照此食譜烹飪並享受它們的味道 安吉拉廚房: 傳統食譜類型: 早餐和零食份量: 8總時間: ingredientes500 克 糕點麵團200克糖1茶匙香草糖5個全蛋1茶匙化學糕點酵母1 撮肉桂。 糖漿:4湯匙水4湯匙糖½ 個檸檬的果皮(僅黃色部分)。準備在一個大碗中,用糖和一茶匙香草糖將雞蛋打白,也就是說,我們用棍子攪拌直至它們蓬鬆。 接下來,我們將一點一點地添加過篩的麵粉,並用篩子或過濾器幫助我們添加酵母 加入肉桂並繼續攪拌直至獲得均勻且無結塊的物質。 為了製作糖漿,我們將平底鍋放在火上,加水,沒有任何白色部分的檸檬皮和四湯匙糖 待糖溶解且糖漿變稠。 將糖漿倒入之前的混合物中,攪拌均勻。 用羊皮紙蓋住盤子,用勺子畫出瑪麗亞餅乾大小的圓圈,然後用背面抹平表面 我們必須將蛋白杏仁餅乾分開,因為如果它們在尺寸增大時不結合在一起,最好分幾批進行 烘烤7-8分鐘,直至呈金黃色。 當它們回火時,我們切掉莫沙松,讓羊皮紙附著在它們上面,就像正宗的莫沙鬆一樣(儘管正宗的莫沙鬆有牛皮紙)。 圖片:amazingmoms