(24 يصوت)
Cargando ...
هل يصعب على الأطفال تناول الطعام الفاصوليا الخضراء؟ جرب تحضيرها بهذه الطريقة مع الباستا والبطاطس والبيستو البسيط.
سنحتاج مفرمة أو محضر طعام لصنع البيستو والقليل من الصبر لطهي المكونات على دفعات مختلفة ، بحيث تكون كلها على ما يرام.
لقد فعلنا خس بيستو ولكن يمكنك استبداله بالملف التقليدي بيستو جنوةمصنوع من الريحان.
مكرونة بالفاصوليا الخضراء ، بطاطا و خس بيستو
طبق مكرونة مختلف مع البطاطس والفاصوليا الخضراء.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: الإيطالي
- نوع الوصفة: معكرونة
- سعرات حراريه: 350
- حصص: 4-6
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 50 جرام من جبن البارميزان على شكل قطع
- 30 جرام فول سوداني
- 1/2 فص ثوم
- 80 جرام خس
- 120 جرام زيت زيتون بكر ممتاز
- ش.
- 230 جرام بطاطس (الوزن مقشر مرة واحدة)
- 150 غ من الفاصوليا الخضراء (الوزن بعد تنظيفها)
- 320 غ من معكرونة القمح الكامل
- حوالي 20 زيتون أسود
إعداد
نضع الماء للتسخين في قدر.
نغسل الفاصوليا الخضراء ونزيل الأطراف ونقطعها. قشري البطاطس وقطعيها.
عندما يبدأ الماء في الغليان نضيف القليل من الملح ونضيف كلاً من الفاصوليا والبطاطس المقطعة بالفعل إلى قطع.
نضع الماء ليغلي في قدر كبير. عند الغليان ، أضيفي القليل من الملح واطهي المعكرونة للمدة المذكورة على العبوة.
نبشر الجبن بمحضر طعام أو مفرمة.
نضيف نصف فص الثوم والفول السوداني والخس (الذي سبق أن غسلناه وتجفيفه) والزيت والملح.
نحن نقطع كل شيء. نحفظ الصلصة في وعاء.
عندما تنضج الفاصوليا الخضراء والبطاطس جيدًا ، صفيها بمصفاة وضعها في وعاء كبير.
عندما يتم طهي المعكرونة ، نقوم أيضًا بتجفيفها ووضعها في نفس المصدر.
نضيف الزيتون الأسود.
نحن نقدم المعكرونة الخاصة بنا مع البيستو الذي قمنا بإعداده مسبقًا.
معلومات اكثر - بيستو جنوة