(44 يصوت)
Cargando ...
ل كريم اليقطين مثالي للعشاء. يمكن تحضيره مسبقًا وسحقه مع الحليب عند حلول موعد العشاء.
اليقطين منتج موسمي ونحن بالفعل في طريقنا إلى الخريف ، لذلك حان الوقت للاستمتاع بالكريمات مثل اليوم. هل تجرؤ على تحضيره؟ أؤكد لك هذا الأطفال يحبونها.
سنضع بعض أوراق الريحان على كل طبق. إذا كنت تريد إبراز هذا المكون ، فلا تتردد في سحق حوالي 5 أوراق عندما معجب الكل. لا أعلم إن كنت تعلم لكن الريحان يمكن الحفاظ عليه ها هو الرابط الخاص بكيفية القيام بذلك. ريحان معلب.
كريم اليقطين والكراث بالريحان
كريم مثالي لوجبات العشاء العائلية
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: الكريمات
- سعرات حراريه: 180
- حصص: 8
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 500 جرام يقطين
- 45 جم كراث (2 كراث)
- 30 جرام زيت زيتون بكر ممتاز
- 300 جرام بطاطس (الوزن مقشر مرة واحدة)
- 200 غرام من الماء
- ش.
- بيمينتا
- بين 550 و 700 جرام حليب
- بعض أوراق الريحان
إعداد
نضع اليقطين في الميكروويف ونسخنه لمدة دقيقتين أو ثلاث دقائق. بهذه الطريقة سيكون من الأسهل علينا إزالة الجلد وتقطيعه.
قشر اليقطين وقطعه.
قطع الكراث إلى أرباع.
سخني الكانولا بالزيت. يمكننا أيضًا استخدام قدر. أضف اليقطين المفروم والكراث.
قشري البطاطس وقطعيها.
نضعها مع باقي المكونات في الكانوت.
نضيف الماء ونضع الغطاء ونتركه يطهى لمدة نصف ساعة حتى ينضج كل شيء. نكتشف من وقت لآخر لنرى كيف تسير عملية الطهي ونضيف الماء إذا اعتبرنا ذلك ضروريًا.
عندما تنضج جميع المكونات جيدًا ، أطفئ النار واتركها تبرد.
نضع الخضار المطبوخة مع الماء المتبقي في محضر الطعام أو في كأس الخلاط.
نضيف الحليب والملح والفلفل.
نسحق حتى نحصل على القوام المطلوب ، ونضيف الحليب إذا اعتبرنا ذلك ضروريًا.
تقدم مع بعض أوراق الريحان.
معلومات اكثر - ريحان معلب