أرز دجاج متنوع بدون قطع خضروات

الأرز بالدجاج واحدة من كلاسيكيات وصفاتنا اليومية. هو اقتصادية وكاملة في العناصر الغذائية مثل البروتينات والكربوهيدرات والمواد من الخضار ، نشطة وبالطبع لذيذة. عادة ما يحبها الأطفال كثيرًا ، مع الأذواق الخاصة لكل منهم. مرق أكثر أو أقل ، مع أفخاذ أو صدر ، بهارات أكثر أو أقل ، مع خضروات أكثر أو أقل.

بيرو هناك أطفال هم أكثر من المتمردين على الأكل و يرفضون الخضار التي يحتويها الأرز، لأنهم لا يحبون نكهته و / أو لأنهم يجدون قطع طماطم أو فلفل أو ثوم أو بصل. ربما حاولنا التغلب على القلي السريع ، لكن الأذكياء لا يزالون يلاحظون أن الخضار لا تزال موجودة. هل نقضي عليها ونفقد النعمة التي يعطونها للحساء ومغذياته؟ هل هناك طريقة أخرى لتحضير الأرز بحيث يبدو مختلفًا؟

أنت على صواب، في هذه الوصفة نضيف بعض الخضروات ذات النكهة الخفيفة لكن ذلك يضيف عصارة ومادة للطبق وألغينا الآخرين كذلك لقد استغنينا عن إضافة التوابل أو التوابل التي قد تذكر الصغار بأرز الدجاج "الأصفر"مثل الفلفل الحلو والزعفران وورق الغار والنبيذ والثوم والتلوين.

آروز الاشتراكات بولو

وصفة الطباعة

هذه الوصفة الخاصة بـ Arroz con pollo ليست هي الوصفة المعتادة وهي لذيذة لذا تأكد من تجربتها

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: قوائم الأطفال
• حصص: 4

• الوقت الكلي:

المكونات

• الثديين 2 الدجاج
• 250 جرام أرز
• 1 cebolla
• 1 كراث
• 1 nabo
• فلفل
• كالدو دي بولو
• ش.م.ل
• نفط

إعداد

1. نبدأ بتحمير صدور الدجاج بالزيت في قطع رفيعة جدا

2. بمجرد أن يخرجوا عصيرهم ويأخذوا اللون ، نخرجهم من الطاجن

3. ثم نضيف البصل المفروم والكراث المفروم والقليل من اللفت

4. نحن نقلي كل شيء جيدًا حتى ينضج

5. نخرجها من المقلاة ونمررها عبر الخلاط مع القليل من مرق الدجاج

6. نضع الدجاج مع الأرز في الطاجن ونقلبه قليلًا ونضيف مرق الدجاج تدريجيًا حتى ينضج الأرز

7. عند وضعه جانبًا ، نخلط الأرز مع هريس الخضار ونصحح الملح

8. يمكننا تقديم هذا الأرز مع الجبن المبشور أو العليولي.

الصورة: SOS Rice