عجينة منفوخة وأسياخ سجق

إعداد

1. نقطع النقانق إلى قطع بسماكة حوالي إصبعين ونتركها محفوظة.

2. نقوم بتمديد صفيحة عجين الفطير على طاولة العمل ونقطع شرائط بنفس سمك النقانق التي قمنا بتقسيمها.

3. نقوم بتدوير كل نقانق مع عجين الفطير ، ونتركها محجوزة.

4. بمجرد أن نلفهم جميعًا ، ندخلهم في عصا السيخ ، ونرسمهم بصفار البيض.

5. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة ونضع فطائر السجق على ورق الخبز على صينية الخبز.

6. نضعها في الفرن لمدة 7 دقائق تقريبًا على كل جانب حتى يصبح لون عجين الفطير ذهبيًا.

7. جاهز للاستمتاع مع الصلصة المفضلة لديك!