أصابع جبنة موتزاريلا مخبوزة ، وجبات عشاء أخف

إعداد

1. نبدأ بتصفية جبنة موتزاريلا الجاموس جيدًا على ورق ماص ونقطع قطعنا الصغيرة من جبن الموزاريلا بسمك نصف إصبع على شكل أعواد.

2. نضعها في صينية ونتركها في الفريزر حتى تصبح صلبة ، حوالي 20 دقيقة.

3. بعد هذا الوقت نقوم بإعداد وعاء نضيف فيه حوالي 5 ملاعق كبيرة من الدقيق. وعاء آخر به بيضة مخفوقة ، ووعاء آخر به فتات الخبز ، ورقائق الذرة المهروسة ، البقدونس ، الزعتر والفلفل.

4. اغمس كل من العيدان في الدقيق ثم البيض وأخيراً في فتات الخبز.

5. نلف كل عصا مرة أخرى في فيلم مطبخ شفاف ونجمدها مرة أخرى لمدة 30 دقيقة أو حتى اللحظة التي سنقوم بصنعها.

6. بمجرد مرور هذا الوقت ، نقوم بتسخين الفرن مسبقًا إلى 180 درجة وننشر أصابع الموزاريلا في صينية مدهونة مسبقًا ونخبزها لمدة 5 دقائق.

7. بعد هذا الوقت ، اقلب كل واحدة واخبز لمدة 5 دقائق أخرى حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً ويقدم.