سنقوم بإعداد البعض أفخاذ الدجاج مع صلصة طماطم بسيطة. العداد هو جزء من الدجاج ، وبالتالي يتم تحضيره ، مليء بالنكهة. الأطفال يحبونه كثيرا
سوف نخدمهم مع بطاطا مقلية يمكننا إضافتها إلى الحساء بمجرد أن ننتهي.
السيتوناس السوداء يعطونها لمسة خاصة ، لكن إذا لم يكن لديك واحدة ، فلا داعي للقلق. يمكنك استبدالها بالزيتون الأخضر. بالطبع ، أفضل شيء هو أنهم كذلك بدون عظم.
أفخاذ دجاج مع طماطم
وصفة بسيطة لجميع أفراد الأسرة.
نبذة عن الكاتب: أسين خيمينيز
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: لحم
حصص: 4-6
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 400 غ من لب الطماطم
- 400 جرام من أفخاذ الدجاج
- 1 cebolla
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- ½ كأس من النبيذ الأبيض
- 4 حبات بطاطس كبيرة
- 50 جرام زيتون أسود
- ش.
- بيمينتا
- البقدونس
إعداد
- نضع الزيت والبصل المفروم في قدر كبيرة.
- سوتيه لبضع دقائق.
- تحمير أفخاذ الدجاج.
- على كلا الجانبين. نضيف الملح والفلفل.
- نضيف النبيذ الأبيض.
- اطبخي لبضع دقائق حتى يتبخر الكحول.
- ندمج الطماطم.
- مع الغطاء ، نترك اللحم يطهى. حوالي 40 أو 50 دقيقة ستكون كافية.
- عندما نكون جاهزين نضيف الزيتون.
- قشري البطاطس وقطعيها.
- نضع زيتًا وفيرًا في مقلاة وعندما يكون الجو حارًا ، نقلي البطاطس.
- نقوم بإزالتها إلى طبق مع ورق مطبخ ماص.
- نضيف البطاطس المقلية إلى الحساء لدينا ولدينا طبق جاهز.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 360
معلومات اكثر - كريم القرنبيط الخفيف
كن أول من يعلق