Cargando ...
وصفة الباذنجان المقلي هذه سهلة وسيحبها الأطفال. إذا كنت ترغب في جعل الطبق أكثر حلاوة ، فاستحم بقليل من العسل ، مثل وصفة قرطبة النموذجية الباذنجان.
تصلح هذه الوصفة كطبق رئيسي إذا أضفنا مقبلات ، لكنها مناسبة أيضًا كمقبلات.
باذنجان محشو باللحم والجبن
يعتبر هذا الباذنجان المحشو بلحم الخنزير والجبن جيدًا بأي شكل من الأشكال، إما كطبق ثانٍ أو كبداية لإثارة شهيتك.
صورة: وصفاتك
لقد أعددت تلك الوصفة الليلة الماضية ، لكن عندما قليتها في زيت ساخن جدًا ، خرج الباذنجان نيئًا قليلاً ، لأنه صعب.
ما الذي يمكنني فعله حتى لا يخرج بقوة أو خام؟
كيف يمكنك أن تفعل ذلك؟
التحية والشكر.
حاول تقطيعها ليس سميكًا جدًا وتقليها بالزيت الساخن ، ولكن ليس كثيرًا بحيث يمكن طهيها في الداخل ، بصرف النظر عن اللون البني.