البطاطا مع لحم الخنزير المقدد ، العروض الخاصة!

إعداد

1. سخني الفرن على حرارة 250 درجة. يُبطن طبق الخبز بورق الألمنيوم ويُدهن بقليل من زيت الزيتون البكر الممتاز. بمجرد أن يصبح القالب جاهزًا ، اغسل البطاطس وقطعها إلى شرائح (إذا كان لديك مندولين ، فهذا أفضل بكثير).

2. يُغلى الماء ويُضاف البطاطس. عندما تبدأ في الغليان ، اتركها لمدة 3 دقائق أخرى وأخرجها. صفي البطاطس وضعيها بحذر على ورق مطبخ ماص وجففيها. بمجرد أن تجف ، ضعي البطاطس على صينية الفرن التي أعددتها مسبقًا وبمساعدة فرشاة ، ضعي القليل من زيت الزيتون في الأعلى وأضيفي الملح والفلفل.

3. بعد ذلك ، ضع شرائح لحم الخنزير المقدد والقشدة السائلة والجبن المبشور. اخبزيها لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبن. لذيذ!!