نحن نعلمك كيفية تحضير حلوى لذيذة بالإضافة إلى كونها جميلة: الدانوب
سنقوم بملئه شعر الملاك. هل ليس لديك شعر ملائكي أو أنك لا تحبه كثيرًا؟ حسنا املأها مربى أو مع كريمة المعجنات.
سيكون لديك ل يستغرق عدة ساعات لأننا سنستخدم خميرة الخباز الصغيرة. إذا كنت في عجلة من أمرك ، يمكنك زيادة كمية الخميرة وتقليل أوقات الراحة. اعتقد أن حجم العجين يجب أن يتضاعف.
الدانوب مع شعر الملاك
سوبر حلو للمشاركة
نبذة عن الكاتب: أسين خيمينيز
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: فطور
حصص: 16
مدة التحضير:
وقت الطبخ:
الوقت الكلي:
المكونات
- 500 غ دقيق
- 160 جرام حليب
- 100 غرام من السكر
- 30 جرام زيت زيتون
- 5 جرام خميرة خبز طازجة
- البيض 2
- 1 صفار بيضة لطلاء السطح
- كابيلو دي أنجل
إعداد
- نخلط الدقيق والحليب والخميرة.
- نضيف السكر والبيض والزيت.
- نخلط ونعجن باليد أو بواسطة محضر الطعام.
- نشكل كرة بالعجين ونضعها في وعاء كبير.
- تركناها ترتفع لمدة 6 ساعات.
- بعد ذلك الوقت نعجن مرة أخرى لإزالة الهواء. نقسم العجينة إلى 16 جزء.
- نحن نأخذ جزء. نشكل كرة ونضربها ونضعها في شعر الملاك في المنتصف. نغلق تشكيل الكرة ونضع جزء من المفصل على اتصال مع سطح القالب.
- نفعل الشيء نفسه مع كل جزء من الأجزاء ونقوم بتوزيعها في القالب ، بقطر 26 سم.
- نتركه يرتفع لمدة ساعة أو ساعتين إضافيتين.
- نرسم السطح بصفار البيض.
- اخبزيها على حرارة 180 درجة لمدة 35 دقيقة تقريبًا. إذا رأينا أن السطح يتحول إلى اللون البني كثيرًا ، فيمكننا تغطية السطح بورق الألمنيوم.
معلومات غذائية لكل وجبة
Calorías: 200
معلومات اكثر - مربى في الميكروويف
كن أول من يعلق