السلق السويسري مع صلصة البشاميل

نستمر في الحميات التطهيرية للتخلص من السموم والكيلوغرامات الزائدة التي حصلنا عليها في هذه الأعياد ، واليوم نقوم بذلك بأطعمة مغذية وصحية السلق السويسري مع صلصة البشاميل. بهذه الطريقة ، ربما يأكلها الصغار بشكل أفضل.

السلق السويسري مع صلصة البشاميل

وصفة الطباعة

لتحضير طبق خضار سريع، لا شيء أفضل من هذه الوصفة لسلق السلق مع غراتان البشاميل في الفرن. هم جيدون جدا

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: خضروات
• حصص: 4

• الوقت الكلي:

المكونات

• كيلو سلق
• 125 جرام روبيان مقشر
• فصين من الثوم
• نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• ش.م.ل
• صلصة البشاميل.

إعداد

1. نغسل السلق، ونقطعه، ثم نسلقه بالماء والملح

2. يُصفّى ويُحتفظ بنصف كوب من المرق

3. سخني الزيت وأضيفي الثوم المفروم وأضيفي الجمبري واقليه

4. أضف السلق.

5. يُمزج المرق مع صلصة البشاميل ويُضاف فوق السلق ويُوضع في الفرن حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.

عبر: مطبخ خفيف
الصورة: الخمور والوصفات