براونيز بالفراولة والشوكولاتة البيضاء

إعداد

1. تُذوّب الشوكولاتة البيضاء في حوض استحمام أو في الميكروويف على طاقة منخفضة. نخلطها مع الزبدة.

2. نخفق البيض مع السكر حتى نبيض ونضيف الزبدة والشوكولاتة.

3. نخل الدقيق والخميرة والملح فوق التحضير السابق.

4. وأخيرا نضيف الفراولة المفرومة والملون.

5. نسكب الخليط في القوالب ونطهوها في الفرن المسخن مسبقاً على حرارة 160 درجة لمدة 15 دقيقة أو حتى نرى البراونيز رقيق ورطب قليلاً. أخرجه من الفرن واتركه يبرد على رف سلكي. يمكننا وضع المربى على البراونيز كغطاء.