(24 يصوت)
Cargando ...
إذا كنت تعمل في المنزل مع العجين المخمر لتحضير الخبز ، فمن المؤكد أنك معتاد على وجود عجين متبقي بعد إنعاشه. أشعر بالأسف لرميها بعيدًا ، ولهذا السبب عادةً ما أقوم بإعدادها غريسيني والتي ، بالمناسبة ، غنية جدًا.
الكثير يمكن للأطفال مساعدتك في إعدادهم لأن تشكيلها هو أقرب شيء للعب بالبلاستيك.
بالتأكيد لديك وصفتك الأساسية للخبز اليومي بالعجين المخمر. ولكن إذا كنت تريد المحاولة وصفة مختلفةأترك لك الرابط الخاص بنا خبز الحليب.
جريسيني بالعجين المخمر
مع العجينة المتبقية من إنعاش العجين المخمر ، يمكنك تحضير بعض أعواد الخبز اللذيذة.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: الجماهير
- سعرات حراريه: 80
- حصص: 20
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 80 جرام من العجين المخمر (مما تبقى عند تبريده)
- 80 غرام من الماء
- 160 غ دقيق
- أعشاب عطرية مجففة
- ش.
- 2 cucharadas de aceite de oliva
إعداد
نضع في وعاء الخلاط (أو في وعاء عادي وواسع) العجين المخمر والماء.
نضيف الدقيق والأعشاب العطرية المجففة والملح.
امزج وابدأ في العجن.
أثناء العجن ندمج زيت الزيتون.
اتركي العجين داخل الوعاء لمدة ساعة تقريبًا.
نحن نأخذ أجزاء من العجين ونشكل الجريسيني بأيدينا كما لو كنا نلعب بالبلاستيك.
ضع الجريسيني على صينية خبز ، على ورق الخبز.
اخبزيها على حرارة 200 درجة مئوية (فرن مسخن مسبقًا) لمدة 15-20 دقيقة تقريبًا ، حتى نلاحظ أنها ذهبية اللون.
معلومات اكثر - خبز بالحليب المخمر,
أهلا بالعائلة
لقد أحببت جميع المعلومات، وهي عملية جدًا وبسيطة.
نحن سعداء جدا. شكرا لإخبارنا!