جواكامولي خاص ، نقدمه في الأفوكادو نفسه

إعداد

1. قطعي الأفوكادو إلى نصفين ، وانزعي العظام وانظري وهي تبشور الأفوكادو حتى تنضج في وعاء. قم بسحقه حتى يتحول إلى عجينة. نقطع البصل ونضيفه إلى الوعاء.

2. انزع بذور الهالبينا وقطّعها جيدًا.

3. نقطع الطماطم إلى نصفين ونزيل البذور ونضيفها إلى الخليط. اضغط على الثوم وأضفه مع الكزبرة المفرومة والفلفل الطازج والملح وعصير الليمون.

4. قلب كل شيء حتى يكون هناك مزيج مضغوط وقدميه على كل قشرة من قشور الأفوكادو.

5. لا تنس أن تصاحب الجواكامولي مع بعض الناتشوز اللذيذ.