حليب المرينغ ، اصنع إبريقًا جيدًا

إعداد

1. في قدر ، سخني الحليب بعصي القرفة وقشر الليمون والسكر.

2. عندما يبدأ الحليب في الغليان ، أخرجه من على النار واترك الحليب ينقع جيدًا

3. عندما يبرد ، نزيل عود القرفة وقشر الليمون من الحليب.

4. اخفق بياض البيض حتى يتجمد مع قليل من الملح واخلطه جيدًا مع الحليب حتى تمتزج جميع المكونات جيدًا.

5. يُسكب المزيج في وعاء ويوضع في الثلاجة لفترة.

6. قبل أخذها ، يمكننا هزها بالخلاط ، لذلك سيكون أكثر دسمًا

7. يرش بالقرفة.