خثارة الليمون ، يمكن دهنها أو حشوها

El الليمون الرائب هو كريم الليمون مع طعم منعش نموذجي في إنجلترا والتي عادة ما يتم دهنها على لفائف الخبز أو كعك الشاي أو الكعك أو حشوة الكعك والفطائر والفطائر. كما أنه جيد مع الجبن الأبيض مع الزبادي أو مع الشوكولاتة.

خثارة الليمون يمكنك شرائه صنعت بالفعل في الجرار في بعض محلات السوبر ماركت ، ولكن إذا بدأت في القيام بذلك في المنزل ، فمن المؤكد أنها ستخرج أكثر ثراءً وستأكلها برضا أكبر. يحتوي على مكونات قليلة وأساسية للغاية ، من النوع الموجود دائمًا في المنزل. ماذا ستشرب مع الليمون الرائب؟

خثارة الليمون ، يمكن دهنها أو حشوها

وصفة الطباعة

إذا كنت تبحث عن حشوة للحلوى ، فإنني أوصي بهذه الوصفة الخاصة بخثارة الليمون ، خثارة الليمون ذات النكهة المنعشة النموذجية في إنجلترا اللذيذة.

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: حلوى
• حصص: 10

• الوقت الكلي:

المكونات

• 215 جرام من السكر
• 100 غ. من الزبدة
• نكهة 1 ليمونة
• 150 مل عصير ليمون
• البيض 3

إعداد

1. نسحق السكر في الخلاط مع قشر الليمون

2. في قدر نمزج هذا المزيج مع العصير والزبدة ونضعه في بان ماري على نار هادئة جدا

3. قلبي حتى تذوب الزبدة ويذوب السكر تمامًا دون تركه يغلي.

4. بشكل منفصل ، نخفق البيض ونسكبه في مصفاة فوق التحضير السابق ، مع إبقاء الحرارة منخفضة دائمًا مع تقليب الكريمة باستمرار بملعقة خشبية حتى يتكاثف مع الحرص على عدم تخثر البيض وتقطيع التحضير.

الصورة: Timeinc ، Cheekywipes