دجاج بيرة ليمون (شندي)

الوصفة ليس لها غموض أكثر من استبدال بيرة النسخة الكلاسيكية من هذا الدجاج المطهي بشاندي. إذا لم يكن لديك في المنزل ، كما تعلم ، امزج نصف بيرة مع نصف صودا ليمون.

صودا الليمون للطبخ؟ نعم ، لا تخف ، إذا قمنا بالفعل بإعداد النقانق مع عصير الليمون في يومها!

دجاج بيرة ليمون (شندي)

وصفة الطباعة

هذه الوصفة الخاصة بـ Lemon Beer Chicken ليس لها غموض أكثر من استبدال البيرة في الإصدار الكلاسيكي من هذا الدجاج المطهي لشاندي.

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: لحم
• حصص: 4

• الوقت الكلي:

المكونات

• دجاج مفروم (1-1.5 كجم)
• 500 مل بواسطة Shandy
• 4 فصوص من الثوم
• 1 cebolla
• الفلفل الأسود المطحون الطازج
• الزيت والملح

إعداد

1. في مقلاة عميقة أو كسرولة واسعة نضع قاعدة جيدة من الزيت. تبلي قطع الدجاج وجففيها بعد غسلها وحمريها بالتساوي في الزيت. عندما يأخذون اللون ، نزيلهم ،

2. في نفس الزيت ، اقلي البصل المفروم جيدًا وفصوص الثوم المهروسة بالقشر جيدًا.

3. عندما تصبح هذه الصلصة جاهزة ، نعيد الدجاج إلى الطاجن ونغطيها بالبيرة. اتركي الدجاج يطهى على نار خفيفة لمدة 45 دقيقة أو حتى نلاحظ نضجه وانخفضت الصلصة.

خيار آخر: يمكننا أيضًا عمل هذه الوصفة مع لحوم الدواجن أو لحم الخنزير الأخرى. إنه يعترف بالأعشاب التي تتماشى جيدًا مع نكهة الليمون التي يحتوي عليها هذا النوع من البيرة. يمكن أن تساعدك إكليل الجبل أو الزعتر أو ورق الغار.

الصورة: أتوتوبولو