دجاج مشوي وخضار لازانيا

إعداد

1. نقطع البصل ونضعه في مقلاة مع القليل من الزيت.

2. نقطع الجزر إلى دوائر نصف دائرية ونضيفها إلى المقلاة.

3. ثم نضيف الباذنجان المقطع إلى مكعبات صغيرة ونستمر في الطهي على نار متوسطة حتى نرى الخضار طرية.

4. أضف صلصة الطماطم وأعشاب بروفنسال. يقلب ويطهى لبضع دقائق أخرى.

5. أثناء تحضير صلصة الخضار ، تنكمش أو تقطع الدجاج المتبقي إلى قطع صغيرة.

6. يُضاف الدجاج إلى المقلاة مع صلصة الخضار ويُحرّك ويُترك على نار خفيفة لبضع دقائق أخرى.

7. بمجرد أن تصبح الحشوة جاهزة ، نبدأ في تجميع اللازانيا.

8. اسكب رذاذًا من الزيت على قاعدة وعاء آمن للفرن وضع طبقة من أطباق اللازانيا (مطبوخة بالفعل أو منقوعة أو كما هو موضح في عبواتها التي يجب تحضيرها).

9. بعد ذلك نضع طبقة من الحشوة ثم طبقة أخرى من أطباق اللازانيا. نكرر هذه الخطوة حتى ننتهي بكل المكونات.

10. غطي السطح بطبقة جيدة من صلصة البشاميل.

11. أخيرًا يرش الكثير من الجبن المبشور ويوضع في الفرن.

12. سيعتمد وقت الخبز في هذه الحالة مرة أخرى على أطباق اللازانيا التي تستخدمها ، اتبع تعليمات الشركة المصنعة. في هذه الحالة كانت 15 دقيقة عند 200 درجة مئوية.