سلطة صيفية مع الخس وبلح البحر

سلطة مع الخس      

مع خس وخيار مخلل سنقوم بتحويل سلطة البطاطس إلى سلطة صيفية. سنضع أيضًا بلح البحر المخلل وسنستخدم السائل من العلبة لتذوق المايونيز.

لصنع هذا النوع من السلطة ، من الأفضل طهي البطاطا والجزر مقدما. وبهذه الطريقة نحصل على تلك المكونات باردة جدًا عندما نبدأ في تحضير الوصفة.

الكثير بيض، إذا كنت تحبهم مع صفار البيض السائل ، فمن الأفضل طهيه عندما نريد إحضار سلطتنا إلى المائدة. إذا كنت تفضلها مع صفار متخثر جيدًا ، يمكنك ذلك طبخهم من قبل، إلى جانب باقي المكونات.

سلطة صيفية مع الخس وبلح البحر
سلطة طازجة مثالية للأيام الحارة.
نبذة عن الكاتب:
المطبخ: تقليدي
نوع الوصفة: صلاح الدين
حصص: 4
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • البيض 4
  • 100 جرام خس
  • 7 مخلل بالخل
  • 8 بطاطس متوسطة مطبوخة
  • 5 جزر مطبوخ
  • مايونيز
  • علبة من بلح البحر المخلل (سنستخدم السائل أيضًا)
إعداد
  1. قم بطهي البيض (حوالي تسع دقائق حتى يظل الصفار طريًا)
  2. اغسل وجفف أوراق الخس. نحن نقطعهم.
  3. كما نقطع المخللات في الخل ونضعها بجانب الخس.
  4. نقوم الآن بإعداد البطاطس والجزر. لطهيها ، استخدمنا حلة ضغط ولكن يمكنك طهيها في القدر التقليدي. ضعيها في الماء غير مقشرة ، مع إحداث جرح صغير فقط في الجلد.
  5. قشر البطاطس والجزر عندما يكونا باردين. نحن نقطعهم.
  6. نضيفها إلى باقي المكونات.
  7. نفتح علبة بلح البحر. ضعي بلح البحر مع باقي المكونات واحتفظي بالسائل.
  8. إذا أردنا نكهة المايونيز بإضافة السائل من بلح البحر وخلطه جيدًا.
الملاحظات
لصنع هذه السلطة ، المثالي هو أن تكون جميع المكونات باردة.

معلومات اكثر - حيل المطبخ: كيفية طهي البيض دون كسره


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.