(15 يصوت)
Cargando ...
هذه السلطة هي طبق تقليدي من منطقة مرسية وهو كلاسيكي لمنزلنا. إنها واحدة من تلك الوصفات السهلة للغاية التي تخرجنا دائمًا من المشاكل عندما يكون لدينا ضيوف.
La سلطة مورسيانا إنه مصنوع من مكونات بسيطة لا تتطلب طهيًا. سنستخدم الموقد فقط لطهي بيض!
شجع نفسك على تجهيزها لأنك ستحبها.
سلطة مورسيانا
وصفة تقليدية رائعة من منطقة مورسيا. طبق بسيط وسهل وخفيف ولذيذ. مثالي لأي مناسبة.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: الأسبانية
- نوع الوصفة: صلاح الدين
- سعرات حراريه: 200
- حصص: 6
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 1 جرة كبيرة من الطماطم الكمثرى المعلبة (مقشرة) أو برطمانان صغيران
- 2 علب تونة
- 1 وعاء زيتون أسود
- 1/2 بصل
- البيض 2
- زيت الزيتون البكر الممتاز
- خل
- ش.
إعداد
نضع اثنين بيض في قدر بالماء والملح. نضعه على النار. بعد 10 دقائق سيتم طهيها. نحن نخرج ونحتفظ.
نضع طماطم والسائل الذي يأتي في القدر. نحن نستنزف تونة ونضعها أيضًا في الوعاء. نحن نستنزف زيتون ونقوم بدمجها في المكونات السابقة.
نحن نقطع بصل ونضعها في الوعاء. نقطع إلى أرباع بيض بجد ودمجهم.
نحن نمزج كل شيء. نلبس سلطتنا ونحتفظ بها في الثلاجة حتى يحين موعد وضعها على المائدة.
معلومات اكثر - طريقة طهي البيض بدون كسر