(10 يصوت)
Cargando ...
لتحضير أ سمك السلمون لازانيا مثل اليوم ، سنحتاج إلى القليل من المكونات وأيضًا القليل من الوقت. بمجرد صنع البشاميل ، سنحتاج فقط إلى إزالة القشرة لأن الفرن سيهتم بالباقي.
لملء لن نعقد. سوف نستخدم ملف سمك السلمون المعلب (لا أعرف ما إذا كنت قد جربته ولكنه لذيذ) وقليلًا طماطم.
ال أوراق المعكرونة مطبوخة مسبقًا لذلك لن نضطر حتى إلى تشغيلها في الماء المغلي أولاً.
أدعوكم لمشاهدة الصور خطوة بخطوة. إنها دليل على أنه طبق بسيط للغاية.
لازانيا السلمون السريع
سهل وسريع ولذيذ.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: حديث
- نوع الوصفة: سمك
- سعرات حراريه: 600
- حصص: 6
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- بضع أوراق من اللازانيا المطبوخة مسبقًا
- 200 جرام (وزن مصفى) من السلمون الطبيعي المعلب
- 300 جرام من الطماطم المهروسة أو الطماطم المقلية
- بشاميل (50 جرام زبدة ، 50 جرام دقيق ، 1 لتر حليب ، ملح وجوزة الطيب)
- موزاريلا
إعداد
إذا أردنا تحضير البشاميل في المنزل ، علينا إذابة الزبدة في مقلاة كبيرة. ثم نضيف الدقيق ونقليه (يكفي دقيقتين). أضيفي الحليب شيئًا فشيئًا مع التقليب المستمر وحاولي عدم تكوين كتل.
عندما يصبح البشاميل جاهزًا ، نغطي قاعدة الطبق الآمن بالفرن به ونضع عليه شرائح معكرونة اللازانيا المطبوخة مسبقًا.
نوزع جزءًا من سمك السلمون على المعكرونة.
نضيف بعض الطماطم المهروسة والباساتا أو الطماطم المقلية وكذلك المزيد من البشاميل.
نغطي مرة أخرى بأوراق اللازانيا.
نستمر في طبقة.
ننتهي من المعكرونة ونغطيها بالبشاميل.
على السطح نضع جبنة الموزاريلا المفرومة.
تُخبز على حرارة 180 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى تذوب جبنة الموزاريلا.
معلومات اكثر - صلصة الطماطم محلية الصنع في 5 دقائق