فطيرة الكرز ، احفظ نفسك من التنقر

صحيح أن لدينا كرزًا في السوق في موسم كامل ، لكن يحدث أن هذه الفاكهة غير مريحة بعض الشيء نظرًا لحقيقة أنه يجب حفرها. إذا لم تتمكن من العثور على الكرز المعلب ، وليس في شراب (سيكون متخمًا جدًا) ، وهي تلك التي سنستخدمها ، يمكنك ملء الكعكة بالمربى ووضع القليل منها طازجًا. في يومه قمنا بإعداد بعض حلوى الكرز الحامضيمكن استخدامها لتزيين الكيك أو لتضمين بعضها في الحشوة. هذه الحلوى أو الوجبة الخفيفة يمكن تناوله باردًا أو دافئًا.

فطيرة الكرز

وصفة الطباعة

تعرف على كيفية تحضير تورتة الكرز اللذيذة دون الحاجة إلى حفرها

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: حلوى
• حصص: 8

• الوقت الكلي:

المكونات

• 2 رقائق معجنات قصيرة
• 800 غرام. الكرز المعلب
• 24 جرام مسحوق الجيلاتين المحايد
• 400 مل من السائل من الكرز المعلب
• سكر
• زبدة

إعداد

1. صفي الكرز ، واحتفظ بالكمية اللازمة من عصير الحفظ. نحن نختبر ما إذا كنا نحب مستوى السكر في حال كان من الضروري إضافة القليل. سخني السائل واخلطه مع الجيلاتين.

2. تُبطن صينية تورتة مبطنة بالزبدة أو البرشمان بإحدى دوائر العجين.

3. تُملأ الكيكة بالكرز بالهلام وتُغطى ببقية العجين ، وتُغلق الكيك جيدًا حول الحواف.

4. نقوم بطهي الكعكة في فرن محمى على حرارة 180 درجة لمدة 20 دقيقة. اتركها تبرد على الرف.

وصفة مستوحاة من صورة القشدة و السكر