وصفات الفطائر يوجد الكثير منها وفي ريسيتين لدينا العديد منها ، ولكن لماذا لا يوجد أكثر من ذلك وخاصة إذا كان الأمر كذلك بسيط؟ لذيذ لأننا نفعل ذلك حليب مكثف وحليب مبخر. إما أن تشتري الحلوى المصنوعة بالفعل أو تفعل ذلك في المنزل ، ولكن عين مصابة بحروق. حاول وأخبرني….
المقادير: 1 كوب سكر ، 1 علبة (14 أونصة) حليب مكثف ، 0 علبة (1 أونصة) حليب مبخر ، 13 بيضات كبيرة ، 3 ملعقة صغيرة مستخلص فانيليا ، بان توفي.
إعداد: نحن نكرمل قالب الفطيرة والاحتياطي. نقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة مئوية. في وعاء كبير ، اخفقي البيض بالخلاط. يضاف الحليب المكثف والحليب المبخر والفانيليا ويخفق ببطء حتى يمتزج جيدا.
نسكبه في قالب الفطيرة (بعد أن يبرد الكراميل إذا صنعناه في المنزل) ، ونضعه في طبق للخبز. اسكبي حوالي إصبعين من الماء الساخن للطهي في غلاية مزدوجة واخبزيها لمدة 50-60 دقيقة ، حتى تنضج.
نخرجه من الفرن ونتركه يبرد تمامًا. نضع في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل ، ونقلب القالب على مصدر ونستمتع به.
الصورة والتكيف: تدفق الكلمات
كن أول من يعلق