فطيرة لحم الخنزير والجبن ، نزهة

اقضِ يومك على الشاطئ أو في المسبح إنها واحدة من أفضل الخطط الصيفية. إن تناول الطعام في مطعم أو في بار الشاطئ جيد جدًا ، ولكن إذا فضلنا التوفير قليلاً ، فإن الأفضل هو ذلك إحضار أشياء مصنوعة من المنزل ونحن على يقين من أننا نأكل بنفس القدر من الثراء. بعيدًا عن السندويشات النموذجية أو عجة البطاطس ، سنقوم بإعداد إمبانادا بارد على سبيل المثال ، مع لحم الخنزير والجبن في هذه الحالة.

فطيرة لحم الخنزير والجبن

وصفة الطباعة

ليوم واحد في البلد ، لا شيء مثل هذه الوصفة محلية الصنع لحم الخنزير والجبن امبانادا

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: الوارد
• حصص: 8

• الوقت الكلي:

المكونات

• 2 ورقة من عجين الفطير
• 200 غرام لحم الخنزير المطبوخ
• 150 غرام نوع الجبن إيمنتال
• 150 غرام الجبن الزبدة
• 150 غرام جبن أبيض
• البيض 2
• 2 صفار
• 100 مل كريم
• ش.م.ل
• فلفل.

إعداد

1. أول شيء هو وضع إحدى صفائح العجين في قالب دائري مدهون مسبقًا.

2. نقطع لحم الخنزير إلى شرائح وننشرها على الكعكة

3. نقطع الجبن ونمزجها مع بيضة وصفار وكريمة

4. يتبل بالملح والفلفل ويضاف إلى لحم الخنزير

5. الآن نغلق بقرص العجين الآخر ونرسم بالبيضة المخفوقة الأخرى

6. نطبخ في الفرن على حرارة 180 درجة حتى تصبح الإمبانادا ذهبية.

الصورة: Decocasa