كرات السبانخ

إعداد

1. اسلقي السبانخ مع القليل من الماء ، أضيفي الملح واتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة. صفيها وبمجرد أن تبرد ، قطعيها إلى قطع صغيرة.

2. نحضر البصل المفروم والبيض والزبدة المذابة وجبنة البارميزان والسبانخ المطبوخة في وعاء.

3. اصنعي كرات صغيرة من العجين وضعيها في صينية خبز.

4. نضع الفرن على نار هادئة ونتركه يخبز لمدة 20 دقيقة. ستلاحظ أن الجبن قد ذاب وبقيت بعض الكرات الأكثر غضًا.