Cargando ...
كرنفال، كرنفال... لدينا بالفعل الأزياء الجاهزة وأيضًا إحدى الوصفات التي سنستمتع بها: هذه تورتاس فريتاسبنكهة الماندرين.
أول شيء سنفعله هو تحضير سكر منكه. سنضع جزءًا من هذا الخليط في العجينة والباقي سنستخدمه لتغليفها بعد قليها.
هل تنزه متسق ومثالي لتحمل يوم من الحفلات. يمكنك خدمتهم بهذا شكولاته ساخنةأو مع أي مشروب غازي.
كعك الكرنفال المقلي
وجبة خفيفة مثالية بعد ظهر الكرنفال.
- أسين جيمينيز
- المطبخ: تقليدي
- نوع الوصفة: تنزه
- سعرات حراريه: 240
- حصص: 12
- وقت التحضير:
- وقت الطبخ:
- الوقت الكلي:
المكونات
- 120 غرام من السكر
- قشر 1 يوسفي (الجزء البرتقالي فقط)
- 15 جرام خميرة خبز طازجة
- 250 جرام حليب
- 60 ز من الزبدة
- 500 غ دقيق
- 10 غرام من الملح
- زيت غزير للقلي
إعداد
نضع السكر وفطيرة اليوسفي في المفرمة أو في محضرة الطعام.
نبشرها ونضعها على طبق أو وعاء.
نضع 60 جرامًا من ذلك السكر المنكه والحليب والخميرة والزبدة في وعاء كبير.
نحن نمزج.
نضيف الدقيق والملح.
نحن نعجن.
نشكل كرة ونجهز العجينة. ونتركها ترتاح لمدة 30 دقيقة تقريباً.
نقسم تلك العجينة إلى 12 قطعة ونتركها ترتاح لمدة ساعة تقريبًا.
نشكل قرصًا من كل جزء من هذه الأجزاء ونقليها في الكثير من الزيت.
بمجرد قليها من الجهتين، عندما تصبح ذهبية اللون، نخرجها من الزيت ونتركها على طبق به ورق ماص لإزالة الزيت الزائد.
نمررهم عبر بقية السكر المنكه ونغطيهم.
معلومات اكثر - شكولاته ساخنة