الوصفة العربية أنه بقي إلى الأبد في مقاطعة قادس ، حيث تم تطريزه ، لكن المهاجرين الجاليكيين إلى قادس كانوا ينفذون إعدامهم منذ خمسين عامًا. ما كان وسيلة للاستفادة من الأسماك الماضية أصبح شعارًا لفن الطهي غير المعروف لبقية البلاد ولكنه يستحق أكثر من مشاركة في هذه المدونة المباركة.
كلب البحر في ماء مالح
Adobo Dogfish هو طبق تقليدي ونموذجي للغاية في مناطق مثل Cádiz. إذا كنت ترغب أيضًا في الاستمتاع به دون مغادرة المنزل ، فيمكنك طهيه بهذه الوصفة
الصورة: وصفات ألبرتو.
لم أكن أعرف أن هذا الطبق موجود حتى قابلت زوجتي ، عاشت في بويرتو دي سانتا ماريا لمدة 6 سنوات ، ومنذ ذلك الحين استمتعت به. ما يحدث هو أنه اعتمادًا على المكان الذي تأكله فيه ، يكون ذلك أفضل أو أسوأ. أنا شخصياً أفضل أن يكون طعمه مثل الخل ... لكن بالطبع عن الأذواق ..
تحيات
شكرا لقراءتنا. كما ذكرتِ ، نكهة الخل من أسرار هذا الطبق السحري.
تحية.
قل ببساطة إنني من خيريز دي لا فرونتيرا ، وأنني فوجئت بأن الكازون من مقاطعاتي! اعتقدت أنه شيء إسباني نموذجي ، يا للأسف أن هناك أشخاص لا يمكنهم الاستمتاع بالمقبلات!
إذا كان هناك أشياء جيدة فقط في الجنوب! :)