كمأ البرقوق والجوز: تناول الألياف أثناء الاستمتاع

كومو ليف لا ينبغي أن يكون مملاً ودليل على ذلك الزلابية بالتقليم والجوز أو الكمأ. لجعلها تحتوي على دهون أقل ، يمكنك استخدام المارجرين. بالنسبة لطلاء السكر ، يمكنك مزجه مع القليل من القرفة أو إضافة القليل من سكر الفانيليا أو أي شيء آخر يوحي به. يمكنك أيضا استبدال السكر رقائق الشوفان أو النخالة: سعرات حرارية أقل ومزيد من الألياف.

كمأ البرقوق والجوز

وصفة الطباعة

هذه الكمأ من البرقوق والجوز لذيذة وسيكون محتواها من الألياف مفيدًا للذهاب إلى الحمام بشكل صحيح. كل شيء على ما يرام مع هذه الوصفة

• أنجيلا

• المطبخ: تقليدي
• نوع الوصفة: حلوى
• حصص: 30

• الوقت الكلي:

المكونات

• 180 مل حليب
• 175 غرام من السكر
• 300 جرام برقوق منزوع النواة
• 200 غرام من الجوز المفروم
• 2 ملاعق طعام من الزبدة غير المملحة
• بودرة السكر للتغليف (يمكنك مزجها بالقرفة)

إعداد

1. نغلي الحليب مع السكر في قدر. بعد عشر دقائق ، نضيف البرقوق ونتركه على نار هادئة حتى يصبح لمدة خمس دقائق ، حتى يتم ترطيبه وتنعيمه. لذلك نضيف الجوز والزبدة. نزيل ونفصل.

2. يُسكب المزيج على سطح نظيف ورطب قليلاً ؛ دعها تبرد تماما.

3. نضع السكر في طبق عميق. نصنع الكرات ونمررها في السكر.

الملاحظات

كاقتراح للعرض التقديمي ، يمكنك وضع كرات البرقوق داخل قوالب الكمأة (أو الكعك الصغير) ؛ يمكنك أيضًا تزيينها بقطعة من الجوز.

الصورة: simplethesweetlife